Các dịch vụ:
* Bếp ga kaff: 0937851239

Bếp chiên phẳng

Tính năng, công dụng sản phẩm bếp rán mặt phẳng dùng gas :

Bếp chiên công nghiệp này dùng để rán các loại thịt như: thịt bò, lợn, dê

Bếp chiên phẳng Berjaya GG2B dùng để chiên áp chảo hoặc chiên các loại thực phẩm ít dùng dầu mỡ trong các bếp ăn công nghiệp, các quán ăn phục vụ thức ăn nhanh, tiệm bánh, các khách sạn hay nhà hàng theo phong cách Châu Âu.

 

**** Công dụng

Đúng với tên gọi thì bếp chiên bề mặt dùng để chiên rán trên bề mặt cả bếp để nấu các món ăn như thịt, cá, bít tết, trứng… với yêu cầu sử dụng rất ít dầu hay áp chảo và xào.


**** Cấu tạo và công năng:

    Bếp chiên phẳng Berjaya GG2B sử dụng nguyên liệu Gas, có kết cấu và kiểu dáng công nghiệp tương tự như bếp chiên nhám,  nhưng khác là bếp chiên phẳng thiết kế bề mặt phẳng lì, trơn tru chứ không có những thanh sọc.

    Cấu tạo bếp như vậy là để phù hợp với chức năng xào, áp chảo hay chiên rán trong điều kiện dầu, mỡ cực kì ít để giảm ma sát với bề mặt tấm rán mà mà không bị cháy, khét… Một số món ăn tiêu biểu cần sử dụng bếp chiên phẳng công nghiệp như: beef steak, xúc xích, thịt xông khói, thịt heo áp chảo, bánh mì kẹp thịt, bánh chiên, trứng chiên …

Bep dien tu kaff



Ưu điểm thiết kế của bếp chiên nhám

- Thoải mái chế biến món ăn: Bề mặt chiên được Học bằng Inox 304 chất lượng cao, với kích thước Kích thước tấm nóng: 895×455 mm, kích thước: 600x790x350 mm, bạn có thể chế biến thức ăn trải dài trên một mặt chiên khá rộng.

- Yên tâm chế biến và sử dụng món ăn: Inox  304 không gỉ có khả năng chịu được nhiệt độ cao, chống Oxi hóa cao, không biến đổi chất trong mọi môi trường và  dễ dàng vệ sinh sạch sẽ nên người sử dụng có thể yên tâm thức ăn đảm bảo an toàn cho sức khỏe thực khách

- Đảm bảo chất lượng món ngon:  Núm tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp cách thức chế biến của món ăn cùng sự hỗ trợ của 4 họng bếp lửa đốt với công suất cao đốt liên tục , nóng đều và ổn định trên vào mặt bếp giúp làm chín một cách nhanh chóng mà vẫn giữ được độ tươi và hương vị đặc trưng

- Tiết kiệm năng lượng đáng kể: Bộ điều khiển tích hợp ngay dưới thân bếp Bếp chiên phẳng Berjaya GG3B gồm có núm đặt nhiệt và đèn báo,cùng với tính năng làm nóng nhanh chống, bếp sử dụng nguyên liệu gas, lấy nhiệt từ họng đốt bên dưới với cấu tạo 4 họng đốt và công suất cực lớn 107,000 BTU/Hr

- Đầy đủ phụ kiện hỗ trợ: Thép tấm dày (giúp duy trì nhiệt cao), thành chắn bếp (ngăn không bị gạt thực phẩm ra ngoài), rảnh có lỗ (chứa dầu thừa), vỉ nướng, khay nướng là một phần của thiết bị nấu ăn.

Đặc điểm của Bếp chiên rán phẳng dùng điện GH-818
– Bếp rán phẳng với bề mặt tấm rán dày khoảng 9~12mm sử dụng điện được dùng để rán các đồ như thịt, cá…và các món Âu, Á
– Bếp có thành chắn cao giúp chắn bắn dầu mỡ ra xung quanh, đảm bảo vệ sinh trong quá trình sử dụng.
– Khay hứng mỡ có thể tháo ra để vệ sinh.
– Thân bếp được Học bằng thép không rỉ.
– Tấm vỉ nướng bằng thép đánh bóng phẳng dày 9-12mm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng.
– Điều khiển nhiệt độ từ 50 °C đến 300 °C giúp đầu bếp kiểm soát nhiệt chính xác vô cùng tiện
 

Hệ thống đèn báo, dây nguồn đạt tiêu chuẩn an toàn điện châu Âu.

Bếp ga kaff


Bếp ga âm KF-208I sử dụng năng lượng hồng ngoại thay vì sử dụng ngọn lửa như các loại bếp ga thông thường. Nhờ đó, người sử dụng có thể tiết kiệm được điện năng và thời gian của mình vì tốc độ làm chín đồ ăn của bếp hồng ngoại rất nhanh, giảm thiểu những sự cố thường thấy ở bếp âm tạo ngọn lửa như không lên lửa, tạt lửa, cháy, đen đáy nồi, chảo. Thiết kế của bếp ga âm Kaff KF-321 độc đáo với những đường sọc và ngôi sao bên dưới tạo ấn tượng cho người dùng. Bếp có 3 lò để nấu, do đó bạn có thể kết hợp đun nấu nhiều món một lúc, chế độ pep hầm tiết kiệm ga tối ưu cùng hệ thống kiềng của bếp Học bằng chất liệu gang chắc chắn và bền bỉ, một sản phẩm sẽ không làm bạn thất vọng
 

Chế biến các món ăn mang đậm phong cách châu âu như bò bít tết phải cần tới thiết bị bếp chiên phẳng mới có thể làm ra món ăn ngon đúng vị.


Bếp chiên phẳng là thiết bị không thể thiếu được trong gian bếp của nhà hàng âu hay trong các gia đình yêu thích ẩm thực châu âu. Rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn được chế biến từ chiếc bếp hiện đại này nổi tiếng nhất vẫn là bò bít tết. Thiết kế hiện đại, dễ sử dụng và dễ làm vệ sinh, thiết bị này đã và đang dần chiếm được sự yêu mến của tất cả mọi người để chúng không chỉ có trong gian bếp nhà hàng mà ngay cả trong các gia đình cũng rất cần.
Thông thường bếp chiên phẳng có hệ thống tạo nhiệt phía dưới mặt phẳng bếp. Kích thước mặt phẳng cũng tùy từng loại đôi hoặc đơn. Mặt phẳng bếp cũng có những model tạo thành rãnh nhỏ được sử dụng cho những người thích có món thịt bít tết lượng sóng lãng mạn, đó còn được gọi là là mặt phẳng nhám. Liên tục cập nhật nhưng model mới nhất phù hợp với nhu cầu sử dụng trong cả nhà hàng và gia đình.
Một số thiết bị liên quan: bếp từ công nghiệp, đá nướng...

Bếp chiên phẳng có vai trò như thế nào trong kinh doanh nhà hàng

Nhiều khách hàng đến với AVC và luôn đặt ra câu hỏi về sự cần thiết của bếp chiên phẳng .Liệu nó có cần thiết với các nhà hàng chuyên có món Âu?Gía thành của nó ra sao ?cách sử dụng như thế nào ?… Để giải đáp cho vấn đề đó ,chúng tôi xin viết bài viết dưới đây để giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm.
1.Khái niệm về bếp chiên mặt phẳng là gì?

Ngay từ cái tên sản phẩm đã toát lên đặc trưng của sản phẩm.Với cấu tạo mặt phẳng lớn,Dùng để áp chảo chiên các loại thực phẩm ít dùng đến dầu mỡ như thịt ,cá,bít tết,trứng,…Được sử dụng tại các quán phục vụ thức ăn nhanh,tiệm bánh ,các khách sạn và nhà hàng theo phong cách Châu Âu.

Bếp ga kaff

Ngoài ra bếp chiên mặt phẳng còn có nhiều loại thiết kế khác nhau và dụng năng lượng khác nhau.Như từ điện,từ gas,…
2.Cấu tạo và công năng của bếp chiên phẳng

Khi chọn bếp chiên phẳng tại AVC bạn có thể lựa chọn bếp được sử udjng năng lượng từ điện hoặc từ khí gas tùy theo nhu cầu sử dụng của bạn.Vfa tất nhiên chúng đều được tích hợp các tính năng gần giống nhau,đều tiết kiệm và thân thiện với môi trường.Nếu như các bếp chiên nhám có thêm các sọc trên bề mặt thì bếp chiên phẳng lì hơn,trơn tru hơn so với bếp chiên nhám.

Với cấu tạo như vậy chúng chính là lựa chọn hoàn hảo với các chức năng xào,áp chảo hay chiên rán với các món không yêu cầu dầu mỡ nhiều.Để mang lại đặc trưng của các món Châu Âu.

Với thiết kế dễ sử dụng bạn hoàn toàn có thể làm chủ được nó.Nhưng hãy chú ý trong quá trình nấu nướng ,bởi nó không cần dầu mỡ nhiều nên  hãy chú ý về nhiệt độ để tránh tình trạng bị cháy,khét thực phẩm .
3.Những ai cần sử dụng bếp chiên mặt phẳng ?

Đối với những ai có nhu cầu sử dụng để chiên ,xào món ăn đều có thể sử dụng nó.Bởi tính năng dễ sử dụng và đầy tiện lợi của chúng.

-Những hộ gia đình có nhu cầu chiên,chế biến thức ăn nhanh hoàn toàn có những thiết kế nhỏ gọn để chúng ta có thể sử dụng ở nhà

-Căn- tin,quán ăn có thể chiên các đồ ăn vặt kèm mà không gây hại đến sức khỏe con người do sử dụng quá nhiều dầu mỡ hay dùng than nướng gây ô nhiễm môi trường,lại gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

-Đối với các nhà hàng thì bếp chiên phẳng là điều không thể thiếu rồi,có thể sử dụng chiên bít tết,bánh,…chế biên ngay tại quầy để khách hàng thưởng thức và chiêm ngưỡng quá trình nấu nướng.

4.Ưu điểm thiết kế bếp chiên phẳng

-Thoải mái chế biến các món ăn trên bề mặt phẳng của bếp .Bởi thiết kế từ chất liệu inox  cao cấp không gây hoen gỉ,móp méo khi sử dụng .Khả năng chịu nhiệt cao chống oxi hóa cao.Bạn hoàn toàn có thể ăn tâm trong quá trình sử dụng và chế biến các món có chút muối.

-Trong quá trình nấu,vấn đề dinh dưỡng chính là được đặt lên hàng đầu.Khi bạn chế biến bởi bếp chiên mặt phẳng cấu trúc dinh dưỡng hoàn toàn không bị biến đổi.Giữ an toàn vệ sinh thực phẩm cho thực khách.

-Đảm bảo trong quá trình nấu nướng không gây lên tình trạng cháy khét bởi có sự xuất hiện của các núm điều chỉnh nhiệt độ.Nhiệt độ nóng đều ,ổn định quanh mặt phẳng không có hiện tượng thực phẩm chưa chín xyar ra.Nhiệt độ ổn định giúp thực phẩm chín đều và nhanh chóng.

-Tiết kiệm năng lượng đáng kể.Cho dù bạn sử dụng bếp dùng năng lượng khí gas hay điện.Các thiết bị của chúng tôi đều tích hợp các chức năng tết kiệm năng lượng nhất cho người tiêu dùng.


Hút mùi giá rẻ Dựa vào diện tích phòng lắp đặt máy hút mùi thì theo công thức, Điều đó có nghĩa là những loại máy hút có công suất 300 – 400m3 một giờ có thể đảm bảo lượng không khí trong lành và không ám khói cho không gian
sắt mỹ thuật Ngành sắt mỹ thuật góp phần tạo nên những sản phẩm có độ tinh, Thi công nhanh đúng tiến độ, tất cả các khâu được thực hiện chuyên nghiệp bởi thợ làm nghề, đáp ứng được các đơn hàng gấp hay khối lượng
Dụng cụ phẩu thuật Nhíp là đại diện cho nhóm dụng cụ cầm giữ mô., Lưỡi số 11 cho các vết rạch nhỏ và lưỡi số 15 cho các vết rạch rất nhỏ. Lưỡi dao số 15, khi được dùng để cắt trong sâu, sẽ được lắp vào

- Phone: +84-908-744-256